Le fromage blanc fraise BIO D'ARMOR est issu de lait biologique collecté dans des fermes françaises.

Le fromage blanc est un produit ultra-frais fermenté, non affiné.
Appelé aussi, fromage frais, il se caractérise par une forte teneur en humidité (plus de 82%).

Il est brassé avec une préparation de purée de fraises sur sucre. Il présente un aspect rosé avec fragments de fruits. Son odeur est fruitée et crémeuse, sa texture lisse et onctueuse, et son goût est caractéristique de la fraise.