L'objectif permanent d'Eurial Poitouraine est la satisfaction de ses clients et des consommateurs de ses produits.

De l’élevage à la transformation du lait, jusqu’au produit fini, la démarche qualité est omniprésente, afin d’améliorer la qualité des produits et perfectionner les services clients. Certains producteurs sont agréés Agri-Confiance : ils s’engagent sur la traçabilité et la qualité de leur lait, de leurs produits et de leur environnement.

Eurial Poitouraine a instauré dans ses sites de production une charte des « bonnes pratiques d’hygiène » :

les usines de Dangé, Soignon, Herbignac, Luçon et Belleville sur Vie sont certifiées ISO 9001 ; 

Luçon, Dangé, Soignon et Herbignac bénéficient de la certification IFS (International Food Standard) ;

et BRC (British Retail Consortium) pour Dangé, Soignon, Luçon et Chaunay.

Enfin, les services centraux bénéficient de la certification ISO 9001.