La tranche de fromage de vache lactique est une pâte molle lactique au lait de vache pasteurisé, affinée, tranchée et surgelée.
Sa pâte jaune à croûte fleurie offre une texture fine et fondante et un goût franc.
La surgélation IQF permet une conservation et une utilisation des produits optimales :
- facilité de manipulation ; - régularité des tranches qui ne se collent pas entre elles ; - utilisation sans décongélation préalable.
Poids : 7g Dimensions : 38 x 38 mm |