Grâce au pain cylindrique de mozzarelle, vous bénéficiez : 

- de tranches parfaitement circulaires ;

- d'une économie sur la matière : en raison d'une plus grande longueur, la perte d'entame est moindre que sur un pain 1kg de mozzarelle ;

- d'un choix de différents diamètres de 65mm à 110mm ;

- d'un produit "à façon" : la longueur et le diamètre du pain cylindrique de mozzarelle sont réalisés en fonction de vos contraintes techniques (ex : chargeur de découpe).

Le pain est emballé dans un boyau de couleur, pour une sécurité optimale lors des manipulations.