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Velouté de carottes au Fromage de Chèvre frais
 
RECETTE POUR 1 PERSONNE
Niveau : facile  -  Caractéristique : original
Préparation : 25 min  -  Cuisson : 15 min
Ingrédients :

Tost'O'Chèvre : 15g
Eau : 100cl
Bouillon de volaille : 1g
Carottes en rondelles surgelées : 55g
Gros sel : 1 pincée
En savoir plus sur : Chèvre à tartiner - seau 5kg
 
Préparation :

- Faire cuire les carottes, avec le gros sel, dans le bouillon de volaille préalablement dilué dans l'eau.
- Après 15 mn de cuisson, égoutter les carottes et les mixer avec 65 g de jus de cuisson.
- Ajouter le Tost'O'Chèvre.

 
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