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Flammenküche au Tost'O'Chèvre
 
RECETTE POUR 1 PERSONNE
Niveau : moyen  -  Caractéristique : traditionnel
Préparation : 25 min  -  Cuisson : 13 min
Ingrédients :

Pâte à pizza ou à pain : 90g
Tost'O'Chèvre : 25g
Beurre Ligueil : 1 noisette
Oignons émincés surgelés : 30g
Lardons fumés : 15g
Vin blanc : 4cl
En savoir plus sur : Beurre extra-fin 1kg
En savoir plus sur : Chèvre à tartiner - seau 5kg
 
Préparation :

- Etaler la pâte à pizza ou à pain.
- Préparer la garniture : faire revenir les oignons avec les lardons dans le beurre.
- Ajouter le vin blanc puis le Tost'O'Chèvre et laisser cuire quelques instants à feu doux.
- Laisser refroidir.
- Garnir la pâte avec cette préparation.
- Cuire au four à 250 °C pendant 10 minutes.

 
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