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RECETTES 
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Lasagne de Tost'O'Chèvre aux épinards et brunoise de légumes |
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| Niveau | : | moyen | - | Caractéristique | : | original | | Préparation | : | 30 min | - | Cuisson | : | 10 min |
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Ingrédients :
Tost'O'Chèvre : 65g
Lasagne : 45 g (matière cuite)
Epinards feuilles surgelés : 100g
Brunoise de légumes surgelée : 20g
Beurre Ligueil : 3g
Ail haché surgelé : ½ cuil. à café
Mélange 5 baies moulues : 1 pincée
sel fin : 1 pincée
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Préparation :
| - | Pré-cuire les lasagnes dans une eau salée. | | - | Y ajouter un peu d'huile d'olive. | | - | Faire étuver au beurre les épinards avec l'ail et la brunoise de légumes. | | - | Saler, poivrer et ajouter 30 g de Tost'O'chèvre. | | - | Laisser cuire quelques instants à feu doux, puis effectuer le montage : 15 g de pâte, 50 g d'épinards, 15 g de pâte, 50 g d'épinards, 15 g de pâte. | | - | Recouvrir le tout de 35 g de Tost'O'chèvre. | | - | Disposer dans un plat et faire gratiner au four. |
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