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Pavé de saumon farci au Tost'O'Chèvre et olives noires
 
RECETTE POUR 1 PERSONNE
Niveau : facile  -  Caractéristique : gourmand
Préparation : 20 min  -  Cuisson : 12 min
Ingrédients :

Tost'O'Chèvre : 25 g
Pavé de saumon sans peau : 120 g
Olives noires : 3 ou 4
Tomates confites : 15 g
Echalotes hachées surgelées : ½ cuil. à café
Basilic haché surgelé : ½ cuil. à café
Mélange 5 baies moulues : 1 pincée
En savoir plus sur : Chèvre à tartiner - seau 5kg
 
Préparation :

- Concasser les olives noires et les tomates séchées.
- Puis mélanger le tout avec le reste des ingrédients dans le tost'o'chèvre.
- Inciser profondément le pavé de saumon sur le dessus sans le tailler entièrement.
- Écarter les deux parties, puis garnir le pavé de la préparation au tost'o'chèvre.
- Mettre au four à 180 °C pendant 12 minutes.

 
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