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RECETTES 
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Cannellonis froids de caillé de chèvre et jambon sec aux épinards et ail |
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| Niveau | : | facile | - | Caractéristique | : | original | | Préparation | : | 40 min | | |
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Ingrédients :
Caillé de chèvre : 50g
Cannellonis cuits : 120g
Epinards en branches surgelés : 20g
Ail haché surgelé : ½ cuil. à café
Jambon sec : 1 tranche
Chapelure : 10g
Huile d'olive : 1 cuil. à café
Mélange 5 baies moulues : 1 pincée
Sel fin : 5g
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Préparation :
| - | Cuire les cannellonis puis laisser refroidir. | | - | Faire revenir les épinards à l'huile d'olive avec l'ail, le sel et le mélange 5 baies. | | - | Ajouter le caillé de chèvre. | | - | Ajouter la chapelure et mixer le tout. | | - | Laisser refroidir. | | - | Garnir les cannellonis avec la farce, à l'aide d'une poche à pâtisserie. |
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