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Mousse de Chèvre
 
RECETTE POUR 2 PERSONNES
Niveau : facile  -  Caractéristique : original
Préparation : 10 min      
Ingrédients :

Tost'O'Chèvre : 150g
Fraises : 250g
Lait : 15cl
Feuilles de menthe : 10
sucre glace : 50g
 
 
Préparation :

- Mélangez le Tost’o’chèvre avec le lait et le sucre.
- Fouettez 1 à 2 mn, mettez au frais.
- Lavez, équettez les fraises et coupez-les en 4.
- Coupez les feuilles de menthe en fines lanières.
- Incorporez les fraises au mélange.
- Ajoutez la menthe et mettez au frais pendant 1h.
 
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