Préparation :
| - | Tartiner 2 tranches de pain de mie avec le tost'o'chèvre. |
| - | Couper le concombre en fines tranches. |
| - | Ciseler la salade. |
| - | Disposer le concombre sur la première tranche. |
| - | Étaler la salade ciselée sur la deuxième en y ajoutant quelques lamelles de concombre. |
| - | Superposer les tranches. |