Sur l’île de Noirmoutier s’étend un vaste réseau de marais salants où les sauniers récoltent encore à la main, selon une tradition de plus de mille ans, un sel naturel et délicat.
Ces cristaux de sel, Grand Fermage les a choisis pour agrémenter son beurre, élaboré à partir d’une délicieuse crème fraîche.
Taux de sel : < ou égal à 3% Pain moulé : 250 g |