Le Cube de chèvre non affiné surgelé est une forme d’ingrédient fromager innovante, pour renouveler vos idées d’applications.

Le cube de chèvre a un goût léger, typique du fromage de chèvre et une texture fine et fondante.

A chaud, il se colore légèrement et conserve sa forme.

La surgélation IQF permet une conservation et une utilisation optimale du produit :

- facilité de manipulation ;
-les cubes ne se collent pas entre eux ;
- utilisable sans décongélation préalable.

Poids : 1g ; dimensions : 10*10*10 mm
Catégorie ONILAIT D