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FROMAGES INGRÉDIENTS Retour
Vache - en Surgelé VACHE LACTIQUE
 
Tranche de vache LACTIQUE - surgelée IQF
 
 
 
CARACTÉRISTIQUES NUTRITIONNELLES pour 100 g
Protéines 21 g
Glucides 1 g
Lipides 23 g
Taux de MG / ES 47 %
Taux de MG / produit fini 20 %
Valeur énergétique 295 kCal

La tranche de fromage de vache lactique est une pâte molle lactique au lait de vache pasteurisé, affinée, tranchée et surgelée.

Sa pâte jaune à croûte fleurie offre une texture fine et fondante et un goût franc.

La surgélation IQF permet une conservation et une utilisation des produits optimales :

- facilité de manipulation ;
- régularité des tranches qui ne se collent pas entre elles ;
- utilisation sans décongélation préalable.

Poids : 7g
Dimensions : 38 x 38 mm

 
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Imprimer   modifié le 03/08/2011
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