Signé de la marque des professionnels de la Restauration, la gamme MELUSINE est composée d'une bûchette au lait de mélange 180g (95% de lait de vache - 5% de lait de chèvre).

Affiné, le lait de mélange est doté d'une texture fine et fondante en bouche. Il possède une pâte blanche et homogène.

Son goût franc, typé chèvre est caractéristique des fromages de chèvre affiné.

Subvention ONILAIT : D