Spécialiste du fromage de chèvre affiné, COUTURIER offre une gamme prestigieuse : les "Mignardises de chèvre" 30g.

Cette gamme est constituée de 2 réductions de fromages de chèvre au lait cru, dont l'une d'elles est le St Vincent cendré.

Le St Vincent cendré est une mini-pyramide coupée de 30g :

- délicate saveur élaborée à partir de lait cru, moulée manuellement et affinée pendant 8 jours.
- croûte légèrement vermiculée qui lui confère un aspect traditionnel.
- pâte de couleur blanc nacré, et une texture homogène et lisse.
- goût caprin typé caractéristique des fromages affinés.

Grâce à sa finese et à sa qualité exceptionnelle, le St Vincent cendré convient à de nombreuses applications 'haut de gamme' et événementielles, ainsi qu'aux traiteurs et crémiers.

Le St Vincent cendré est disponible en caisse bois de 24 pièces, avec film micro-perforé.

Une caisse bois panachée des 2 mignardises est également proposée.

Disponible en surgelé IQF (barquette 500g)