La Portion de fromage de chèvre à tartiner signée du N°1 du Chèvre, adaptée à la demande des collectivités. Le P'tit Cabray contient 100% de lait de chèvre pasteurisé.
Sa pâte blanche et lisse possède une texture fine, très homogène et fondante en bouche. Son goût typé chèvre apporte une sensation de fraîcheur en bouche.
Son goût léger et sa texture onctueuse lui permettent de s'adresser prioritairement aux enfants et adolescents mais aussi aux adultes et personnes âgées, amateurs de fromage de chèvre non affiné.ll peut être proposé à tout moment de la journée : en fin de repas, en "en-cas" ou pour un goûter frais et équilibré. Adapté à la demande des collectivités, le Ptit Cabray enrichi en calcium offre une réponse gourmande aux contraintes du GEMRCN : 150 mg de calcium par portion de 20g, il peut être consommé 8 repas sur 20 minimum.
Présenté en barquette sécable de 6 portions, son emballage est facile à ouvrir et garantit le respect des conditions d’hygiène.
Catégorie France Agrimer III
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