La Tranche de raclette surgelée LIGUEIL est une pâte pressée non cuite issue de lait de vache pasteurisé, affinée pendant 8 semaines minimum.
Elle présente une pâte lisse et homogène avec une croûte lavée, typique de la raclette.
Son goût est franc, typique de la raclette.

Surgelée, la tranche de raclette offre aussi tous les avantages de l'IQF.

Tranche (L x l) : 72.5 x 70 x 3 mm
Poids : 15 g
Catégorie ONILAIT : D