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Espace Restauration Sociale et Commerciale

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Entrée

	Mini Sandwich Briquette

RECETTE POUR 4 PERSONNES

Niveau	:	facile	-	Caractéristique	:	rapide
Préparation	:	15 min	-	Cuisson	:	0 min

Ingrédients :

Brique de vache surgelées IQF : 8 tranches
Pain de mie : 4 tranches
Jambon sec : 2 tranches

Sauce :
Crème : 3 cuil. à.soupe
Curry : 1 cuil. à.café
Moutarde : 1 cuil. à.café
sel, poivre. :

En savoir plus sur :

Préparation :

-	Faire la sauce en mélangeant les ingrédients.
-	Faire légèrement griller les tranches de pain de mie.
-	Monter les sandwichs en intercalant la Brique de Vache, le jambon sec et la sauce.
-	Servir le mini sandwich avec une jeune pousse d'épinard.

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