Préparation :
| - | Éplucher l'orange et le kiwi ; les couper ensuite en petits quartiers. |
| - | Couper les tomates en deux et le surimi en petits morceaux. |
| - | Mélanger le tout dans un saladier et ajouter les cubes de chèvre. |
| - | Mettre ensuite les cerneaux de noix et les raisins secs. |
| - | Préparer la vinaigrette et mettre la roquette au dernier moment juste avant de servir. |
Salade
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