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Wrap de légumes et crevettes au camembert
 
RECETTE POUR 6 PERSONNES
Niveau : moyen  -  Caractéristique : original
Ingrédients :

sauce au camembert : 6 c.à.s
tortillas de blé : 6
aubergine : 1
carottes : 2
coriandre hachée : 1 c.à.s
crevettes roses : 18
huile d'olive :
sel, poivre :

En savoir plus sur : Sauce Fromagère au CAMEMBERT
 
Préparation :

- Eplucher et couper les carottes en bâtonnets
- Cuire les carottes
- Rafraîchir et égoutter
- Couper les aubergines en bâtonnets
- Faire revenir les aubergines et les carottes
- Ajouter les crevettes roses et la sauce au camembert
- Saler, poivrer
- Envelopper les tortillas dans du papier aluminium et les passer au four 4 à 5 minutes
- Faire des cornets avec des tortillas
- Garnir du mélange chaud
- Parsemer de coriandre
- Servir chaud.
 
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