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FROMAGES TRADITIONNELS Retour
Chèvre plateau - non affiné
 
SAINTE MAURE Cendré - 300g sous cristal
 
 
 
CARACTÉRISTIQUES NUTRITIONNELLES pour 100 g
Protéines 18 g
Glucides 1 g
Lipides 21 g
Taux de MG / ES 45 %
Taux de MG / produit fini 16.5 %
Valeur énergétique 265 kCal

Le Sainte Maure cendré COUTURIER est une bûche de chèvre fabriqué à partir de lait pasteurisé. Elle est non affinée.

Elle possède une texture fine et fondante en bouche.

Son goût de chèvre frais est franc et légèrement acidulé.

 Subvention ONILAIT : C

 
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Imprimer   modifié le 03/08/2011
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