Préparation :
| - | Laver et cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante. |
| - | Les couper en lamelles. |
| - | Réaliser la vinaigrette, ajouter le persil et les noisettes hachés grossièrement. |
| - | Dresser les pommes de terre en éventail avec les tranches de fromage de chèvre et ajouter les noisettes persillées. |
| - | Napper d'un cordon de sauce et d'une pincée de paprika. |
| - | L'astuce en plus : vous pouvez assaisonner d'huile d'olive et de citron ou de vinaigre de vin. |
| - | Les palets de chèvre 20 g conviennent également. |
Entrée
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