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Tarte au Chèvre et aux épinards
 
RECETTE POUR 6 PERSONNES
Niveau : facile  -  Caractéristique : gourmand
Préparation : 10 min  -  Cuisson : 20 à 25 min
Ingrédients :

Chèvres à dorer : 8
Epinards hachés : 200 g
Pâte brisée : 1
Oeufs : 3
Crème : 20 cl
Coriandre : 1 cuil. à soupe
Sel, poivre du moulin :
En savoir plus sur : Chèvre à dorer - 20g
 
Préparation :

- Préchauffer le four thermostat 7.
- Chemiser le moule de la pâte brisée.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, les épinards hachés et la coriandre.
- Saler et poivrer.
- Verser la préparation sur la pâte.
- Disposer les chèvres à dorer dessus.
- Enfourner environ 20 à 25 minutes.
- Servir tiède.
 
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