Préparation :
| - | Peler les deux pommes Golden. |
| - | Les évider, les couper en morceaux. |
| - | Les poêler au beurre 2 à 3 minutes. |
| - | Saler, poivrer. Les disposer sur une assiette. |
| - | Passer les palets panés au grill pendant 7 minutes. |
| - | Les servir chauds, accompagnés d'un filet de miel. |