Espace Grossistes / Distribution Changer d'Espace Professionnel Espace Grossistes / Distribution Espace Restauration Sociale et Commerciale Espace Industriels de l’Agro-Alimentaire Espace Distributeurs Spécialisés Bio ActualitésNouveautésGammeIQFRecettesBIONutritionEURIALContact     RECETTES Salade Retour   Salade d'endives et d'abricots secs au Fromage de Chèvre frais   RECETTE POUR 1 PERSONNE Niveau  :  facile   -   Caractéristique  :  original Préparation  :  20 min         Ingrédients : Caillé de chèvre : 40 g Endives émincées : 50 g Abricots secs émincés : 15 g Oignons jaunes ciselés : 10 g Jus de citron jaune : 1 cuil. à café Sel fin : 1 pincée Mélange 5 baies moulues : 1 pincée Moutarde à l'ancienne : 1 cuil. à soupe Pommes Grany en cubes : 15 g Ciboulette hachée surgelée : 1 pincée En savoir plus sur : Fromage de Chèvre frais - 44% MG - Seau 2kg   Préparation : - Emincer les endives et les abricots secs, les mélanger et ajouter les oignons. - Assaisonner le tout avec le jus de citron, le sel fin et le mélange 5 baies. - Ajouter ensuite les cubes de pommes, la ciboulette et le caillé de chèvre. - Mélanger le tout et dresser dans une petite coupelle.   Imprimer   Nous Contacter  I  Plan du Site  I  Informations Légales   Votre avis nous intéresse I  Accueil