Préparation :
| - | Épépiner la tomate et la couper en dés. |
| - | Faire de même avec le concombre. |
| - | Mettre le jus de citron dans un bol puis saler et poivrer. |
| - | Verser l'huile en un filet mince en fouettant énergiquement. |
| - | Dans un saladier, mélanger la semoule, les cubes de chèvre, les dés de légumes, les herbes et les raisins secs. |
| - | Verser la sauce sur le taboulé et remuer délicatement. |
| - | Servir bien frais. |
Salade
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