Préparation :
| - | Couper la croûte du pain de mie. |
| - | Assaisonner le caillé de chèvre avec le sel fin. |
| - | Y ajouter le mélange des baies moulues, de la ciboulette et de l'ail. |
| - | Garnir chaque tranche de pain avec les oignons rouges, les tomates confites, l'aubergine et la courgette confites. |
| - | Ajouter ensuite les tranches de jambon sec sur chaque tranche, et superposer le tout. |
| - | Maintenir le tout avec des piques olives et tailler le club en triangles. |
Snacking
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