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Grand Fermage Crème fraîche épaisse 35% MG
Seau 5 L 

Nouveau Produit

Issue de lait 100% français, la crème fraîche épaisse 35% MG est obtenue par écrémage d'un lait entier pasteurisé. Elle est standardisée en matières grasses, pasteurisée et homogénéisée.

Elle fait ensuite l'objet d'une maturation biologique par ensemencement de ferments lactiques, afin qu'elle puisse développer toutes ses qualités organoleptiques et sa texture épaisse. Le conditionnement intervient dans les 24 h suivant la pasteurisation de la crème, autorisant ainsi l'appellation crème fraîche.

La crème fraîche épaisse 35% MG Grand Fermage possède une texture épaisse et lisse, et un aspect homogène. Sa saveur est franche et légèrement acide.

Idéale à chaud et à froid, elle apporte onctuosité et gourmandise à toutes vos préparations.

Ingrédients

  • Crème fraîche pasteurisée,
  • Ferments lactiques
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Tarte Normande

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Valeurs Nutritionnelles unité de mesure (pour 100g/100ml)
Energie 334 kcal / 1 374 kJ
Matières grasses 35 g
  ∟Dont acides gras saturés 25 g
Glucides 2.6 g
  ∟Dont sucres 2.6 g
Protéines 2.2 g
Sel 0.05 g
Informations pratiques
Usine de fabrication VOUHE (79)
Poids 5 kg
Conditionnement Seau unitaire 5 L
DLUO 23 jours
Température de conservation Entre + 2°C et + 6°C
GENCOD 3 52323 002871 4
Poids net colis 4.9 kg
Poids brut colis 5.18 kg
Dimension colis 22,5 x 22.5 x 19.5 cm
Nb colis par palette 80
Nb colis par couche 20
Nb couches par palette 4
Poids net palette 400 kg
Poids brut palette 413.9 kg
  • La Viette
  • Bio Nat
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  • Ligueil
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  • Mélusine