Boulangerie PâtisserieProduitsFromagesIngrédients Chèvre Chapel’four 20 g
Chapel’four 20 g

Palets de chèvre au lait pasteurisé non affiné.

Dotés d'une texture fine et fondante en bouche, les palets de chèvre Chapel'four possèdent une pâte blanche et homogène.

Avec leur goût typé chèvre sans être fort, ils conviennent aux amateurs de fromages de chèvre, comme à ceux de chèvre non affiné.

Ils sont prêts à l'emploi et faciles à manipuler.
Présentés à plat, ils bénéficient d'un emballage hermétique qui leur garantit une qualité régulière et une conservation optimale jusqu'en fin de DLUO.

Poids 20 g.
En barquette operculée de 12 palets.
Catégorie France AGRIMER III

Ingrédients

  • Lait* de chèvre pasteurisé
  • Sel
  • Conservateur : E202
  • Ferments
  • Coagulant
  • Anti-agglomérant : E460ii
  • *Origine UE
Applications

A chaud : sur toast, en tartes chaudes ou feuilletées

A froid : en salade, pour une entrée ou sur plateau de fromages

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Valeurs Nutritionnelles unité de mesure (pour 100g/100ml)
Energie 247 kcal / 1 031 kJ
Matières grasses 19 g
  ∟Dont acides gras saturés 13,8 g
Glucides 2,4 g
  ∟Dont sucres 2,4 g
Protéines 16,5 g
Sel 1,2 g
Informations pratiques
Usine de fabrication Chaunay (86)
Poids 20 g
Conditionnement 5 fourreaux de 12 palets
DLUO 30 jours
Température de conservation Entre + 2°C et + 6°C
GENCOD 3523230011662
Poids net colis 1.2 kg
Poids brut colis 1.5 kg
Dimension colis 27 x 21 x 15.2 cm
Nb colis par palette 135
Nb colis par couche 15
Nb couches par palette 9
Poids brut palette 220 kg
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