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P’tit Cabray
Riche en Calcium 20 g 

P’tit Cabray - Riche en Calcium 20 g

La Portion de fromage de chèvre à tartiner signée du N°1 du Chèvre, adaptée à la demande des collectivités.
Le P'tit Cabray contient 100% de lait de chèvre pasteurisé.

Sa pâte blanche et lisse possède une texture fine, très homogène et fondante en bouche.

Son goût typé chèvre apporte une sensation de fraîcheur en bouche.

Son goût léger et sa texture onctueuse lui permettent de s'adresser prioritairement aux enfants et adolescents mais aussi aux adultes et personnes âgées, amateurs de fromage de chèvre non affiné. ll peut être proposé à tout moment de la journée : en fin de repas, en "en-cas" ou pour un goûter frais et équilibré.

Adapté à la demande des collectivités, le Ptit Cabray enrichi en calcium offre une réponse gourmande aux contraintes du GEMRCN : 150 mg de calcium par portion de 20g, il peut être consommé 8 repas sur 20 minimum.

Présenté en barquette sécable de 6 portions, son emballage est facile à ouvrir et garantit le respect des conditions d’hygiène.

Catégorie France Agrimer III

Ingrédients

  • 100 % lait* de chèvre pasteurisé
  • Phosphate tricalcique
  • Sel
  • Ferments lactiques
  • Coagulant
  • Vitamine D
  • *Origine France
Applications

Destiné à la restauration, le P'tit Cabray peut être consommé à tout moment de la journée : en fin de repas, en « en-cas », pour un goûter frais et équilibré.

P’tit Cabray - Riche en Calcium 20 g
Valeurs Nutritionnelles unité de mesure (pour 100g/100ml)
Energie 164 kcal / 682 kJ
Matières grasses 11 g
  ∟Dont acides gras saturés 7,8 g
Glucides 3 g
  ∟Dont sucres 3 g
Protéines 11 g
Sel 1,02 g
Autres nutriments allégés Calcium : 758 mg (95% des AJR)
Informations pratiques
Usine de fabrication Chaunay (86) certifié BRC
Poids 20 g
Conditionnement 15 barquettes de 6 portions
DLUO 30 jours
Température de conservation Entre + 2°C et + 6°C
GENCOD 3 52323 708400 3
Poids net colis 1,8 kg
Poids brut colis 2.1 kg
Dimension colis 29,1 x 16 x 13,9 cm
Nb colis par palette 150
Nb colis par couche 15
Nb couches par palette 10
Poids net palette 270 kg
Poids brut palette 321 kg
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