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Tranche de Provolone Fumé
Surgelée IQF - 13 g 

Produit IQF

La tranche de Provolone Fumé surgelée MAESTRELLA est une pâte filée fabriquée en Italie.

Elle est légèrement fumée pour une saveur originale et s'accomode parfaitement avec de nombreux ingrédients.

Elle permet de nombreuses solutions pour la restauration rapide : en sandwich, panini, pizza ; elle se déguste également en carpaccio.

Dotée d'une texture moelleuse, la tranche de Provolone fumé vous assure un bon pouvoir d'étalement à chaud et apporte générosité et gourmandise à toutes vos applications.

Poids 13 g
Diamètre : 70 mm.

Ingrédients

  • Lait* de vache pasteurisé
  • Sel
  • Coagulant
  • Ferments lactiques 
  • Arôme fumé
  • *Origine France
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Pizza savoyarde

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Valeurs Nutritionnelles unité de mesure (pour 100g/100ml)
Energie 339 kcal / 1 407 kJ
Matières grasses 27 g
  ∟Dont acides gras saturés 19 g
Glucides 1 g
  ∟Dont sucres 0,4 g
Protéines 23 g
Sel 1,2 g
Informations pratiques
Usine de fabrication Soignon (79) - certifié ISO 9001, BRC Higher level et IFS
Poids 13 g
Conditionnement Carton de 4 kg (8 barquettes de 500g)
DLUO 12 mois
Température de conservation -18°C. Après décongélation, 4 jours entre 2 et 6°C. Ne pas recongeler un produit décongelé.
GENCOD 3 52323 002592 8
Poids net colis 4 kg
Poids brut colis 4.9 kg
Dimension colis 37,8 cm x 28,6 cm x 22 cm
Nb colis par palette 56
Nb colis par couche 8
Nb couches par palette 7
Poids net palette 224 kg
Poids brut palette 330 kg
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