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Fromage blanc
3.6% MG / produit fini pot 10 kg / container 1000 kg 

Fabriqué de façon traditionnelle, au cœur des Deux-Sèvres dans le pays de Gâtine, le fromage blanc 0% MG est sans matière grasse et à faible apport énergétique, il permet d'allier équilibre et gourmandise. Ce fromage blanc à 0% de matière grasse contient plus de 82% d'humidité.

Sa texture, son goût et son onctuosité méritent de le déguster aussi bien en version nature, sucrée, que salée.

Idéale comme ingrédient pour la restauration, il convient à tous les usages : en dessert, mais aussi en sauces, applications traiteur en verrines, appareils pour quiches et tourtes salées…

Existe également en 0% et 40% MG

Ingrédients

  • Lait de vache
  • Crèmes
  • Ferments lactiques
  • Présure
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GATEAU AU FROMAGE BLANC ET ZESTES DE CITRON

GATEAU AU FROMAGE BLANC ET ZESTES DE CITRON

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Valeurs Nutritionnelles unité de mesure (pour 100g/100ml)
Energie 85 kcal / 356 kJ
Matières grasses 3.6 g
Glucides 4.6 g
Protéines 8.5 g
  • La Viette
  • Bio Nat
  • Couturier
  • Ligueil
  • Grand Fermage
  • Mélusine