Boulangerie PâtisserieRecettesDessertsNougat glacé aux fruits secs et Fromage de Chèvre frais

Nougat glacé aux fruits secs et Fromage de Chèvre frais

Pour :
1 personne

Préparation :
10 minutes

Préparation
  • Emincer les abricots et les mélanger au caillé de chèvre.
  • Mélanger avec le reste des ingrédients.
  • Passer le tout au mixeur jusqu'à obtenir un mélange quasi homogène avec quelques marquants.
  • Faire congeler le tout en cellule de surgélation pendant 3 heures.
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Ingrédients
  • Fromage de chèvre frais : 75 g
  • Abricots secs : 10 g
  • Pistaches vertes : 10 g
  • Eclats de noisettes caramélisées : 10 g
  • Miel : 10 g
  • Arôme vanille liquide : ½ cuil. à café
  • Muesli : 1 cuil. à café
  • Cannelle en poudre : 1 pincée
Découvrez le produit utilisé


Fromage de chèvre frais

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