Boulangerie PâtisserieRecettesRecettes vidéosLassi au fromage de chèvre frais

Lassi au fromage de chèvre frais

Pour :
4 verres

Préparation :
10 minutes

Lassi au fromage de chèvre frais
Préparation
  • Dans un blender, mixer le fromage de chèvre frais Soignon, le nectar de mangue, le jus d’orange, le sucre et de la cardamone (selon les goûts) jusqu’à obtenir un mélange bien lisse.
  • Si besoin, ajouter un peu d’eau au mélange et mixer de nouveau
  • Verser dans des verrines et servir avec une paille
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Ingrédients
  • 400g de fromage de chèvre frais Soignon
  • 200g de nectar de mangue
  • 100g de jus d’orange frais
  • 100g de sucre
  • Cardamone (facultatif)
  • Eau
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