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Plaquette 125 g doux AOP

La plaquette Grand Fermage bénéficie de l'Appellation d'Origine Protégée "Beurre Charentes-Poitou" car elle est fabriquée à partir de lait et de crème produits dans les départements et communes mentionnées dans le Décrêt du 29/08/79, et conditionnée dans les usines de la zone pré-citée.

Elle est préparée à partir de crème fraîche (qui ne peut être congelée) maturée lentement et biologiquement. Cette méthode traditionnelle confère au beurre une finesse et un goût authentique parfaitement adaptés à vos exigences de qualité.

De couleur jaune paille, la plaquette offre une saveur franche et typique.

Plaquette : 125 g

Applications

En cuisine comme ingrédient culinaire (sauces, préparations) ou sur table.

Valeurs Nutritionnelles unité de mesure (pour 100g/100ml)
Energie 749 kcal
Matières grasses 82 g
Glucides 0.4 g
Protéines 0,6 g
Informations pratiques
Usine de fabrication Belleville sur Vie (85) - ISO 9001
Poids 125 g
Conditionnement 40 plaquettes 125 g
DLUO 45 jours
Température de conservation Entre + 2°C et + 6°C
GENCOD 3354599569002
Poids net colis 5 kg
Poids brut colis 5.23 kg
Dimension colis 33 cm x 23.5 xm 9 cm
Nb colis par palette 100
Nb colis par couche 11
Nb couches par palette 9 + 12 colis
Poids brut palette 541 kg
  • La Viette
  • Bio Nat
  • Couturier
  • Ligueil
  • Grand Fermage
  • Mélusine