Grossistes et DistributeursProduitsFromagesFromages PlateauPlateau ChèvreCrottin 60 g

Signée de la marque des professionnels de la Restauration, la gamme MELUSINE est composée du Crottin 60g.

Affiné, le crottin de chèvre est doté d'une texture fine et fondante en bouche. Il possède une pâte blanche et homogène.

Son goût franc, typé chèvre est caractéristique des fromages de chèvre affiné.

Il est présenté en caisse polystyrène de 12 pièces.

Catégorie France AGRIMER V

Ingrédients

  • 100% lait* de chèvre pasteurisé
  • Sel
  • Ferments
  • Coagulant
  • *Origine France
Applications

Convient parfaitement aux professionnels de la restauration. Comme ingrédient culinaire à frois comme à chaud : en salade de chèvre chaud, en tartes salées, pizzas ou feuilletés, sur toasts en apéritif... Sur plateau en fin de repas.

Valeurs Nutritionnelles unité de mesure (pour 100g/100ml)
Energie 295 kcal / 1 225 kJ
Matières grasses 23 g
Glucides 1 g
Protéines 21 g
Informations pratiques
Usine de fabrication Chaunay (86) - certifié BRC
Poids 60 g
Conditionnement 12 pièces
DLUO 30 jours
Température de conservation Entre + 2°C et + 6°C.
GENCOD 3523237674006
Poids net colis 0.72 kg
Poids brut colis 1 kg
Dimension colis 27.5 x 18.5 x 9.5 cm
Nb colis par palette 225
Nb colis par couche 15
Nb couches par palette 15
  • La Viette
  • Bio Nat
  • Couturier
  • Ligueil
  • Grand Fermage
  • Mélusine