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Couturier Crottin traiteur
60 g - disponible en caisse en bois  

Son terroir : la Vienne.

Son secret : affiné pendant 3 jours, il accompagne un plateau de fromages, mais constitue aussi l'ingrédient idéal des salades de chèvre.

Son originalité : il offre un goût léger de chèvre ainsi qu'une texture fine et fondante.

Présenté en caisse bois, avec film micro perforé, le crottin Traiteur COUTURIER s’affine progressivement et évolue positivement.

Diamètre : 42mm ; hauteur : 40mm

Catégorie France AGRIMER V

Ingrédients

  • Lait* de chèvre pasteurisé
  • Sel
  • Ferments
  • Coagulant
  • *Origine France
Applications

Plateau de fromages ou applications traiteur.

Valeurs Nutritionnelles unité de mesure (pour 100g/100ml)
Energie 339 kcal / 1 405 kJ
Matières grasses 27 g
  ∟Dont acides gras saturés 20 g
Glucides 0,9 g
  ∟Dont sucres 0,8 g
Protéines 23 g
Sel 0,94 g
Informations pratiques
Usine de fabrication Chaunay (86) - BRC
Poids 60 g
Conditionnement caissette 12 pièces
DLUO 23 jours
Température de conservation Entre + 2°C et + 6°C
GENCOD 3 52323 000348 3
Poids net colis 0.72 kg
Poids brut colis 0.90 kg
Dimension colis 35 x 12,5 x 6 cm
Nb colis par palette 168
Nb colis par couche 12
Nb couches par palette 14
Poids brut palette 170 kg
  • La Viette
  • Bio Nat
  • Couturier
  • Ligueil
  • Grand Fermage
  • Mélusine