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Couturier La Clochette 300 g
Disponible en caisse en bois  

Son terroir : la Drôme.

Son secret : elle est moulé à la louche.

Son originalité : sa forme permet une présentation étonnante sur plateau. Dotée d'une pâte molle à croûte fleurie, sa texture est homogène et fine. Son goût est franc et caractéristique du fromage de chèvre.

Ingrédients

  • Lait* de chèvre thermisé- température inférieure à la pasteurisation
  • Sel
  • Présure animale
  • Ferments lactiques (dont lactose)
  • Flore d’affinage
  • *Origine France
Applications

Plateau de fromages ou applications traiteur.

Valeurs Nutritionnelles unité de mesure (pour 100g/100ml)
Energie 271 Kcal / 1167 Kj
Matières grasses 23 g
  ∟Dont acides gras saturés 14 g
Glucides 2,5 g
  ∟Dont sucres 1,5 g
Protéines 16 g
Sel 1 g
Informations pratiques
Usine de fabrication CREST (26)
Poids 300 g
Conditionnement 6 pièces
DLUO 18 jours
Température de conservation Entre + 2°C et + 6°C
GENCOD 3 52323 003563 7
Poids net colis 1,8 g
Poids brut colis 2,1 g
Dimension colis 29*23*10 cm
Nb colis par palette 120
Nb colis par couche 12
Nb couches par palette 10
Poids brut palette 266 kg
  • La Viette
  • Bio Nat
  • Couturier
  • Ligueil
  • Grand Fermage
  • Mélusine