Grossistes et DistributeursProduitsFromagesIngrédients ChèvreChèvre chaud 20 g

Palet de chèvre au lait pasteurisé affiné sur toutes ses faces. Doté d’une texture fine et fondante en bouche, le Chèvre Chaud 20 g possède une belle croûte ivoire, pour un aspect authentique. Son délicat goût caprin convient aux amateurs de fromages de chèvre.

Facile à utiliser, le Chèvre Chaud 20 g offre une très bonne tenue à la cuisson.

Idéal pour valoriser les traditionnelles salades gourmandes, le Chèvre Chaud Soignon est un ingrédient idéal pour innover avec les dernières recettes du moment.

Conditionnés en caisse bois, avec film micro perforé, les palets sont présentés avec un paillon dans le fond. Un papier sulfurisé sépare les deux couches de 12 palets. Les 24 palets sont facilement manipulables, et pratiques à utiliser.

Catégorie France AGRIMER V

Ingrédients

  • 100% lait* de chèvre pasteurisé
  • Sel
  • Ferments
  • Coagulant
  • *Origine France
Applications

Idéal pour valoriser les traditionnelles salades gourmandes, le Chèvre chaud Soignon est un ingrédient idéal pour innover avec les dernières recettes du moment : salade périgourdine, tarte fi ne aux fi gues et chèvre chaud, crakers…

Découvrez la recette associée

Tarte fine aux figues et Chèvre Chaud

Tarte fine aux figues et Chèvre Chaud

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Valeurs Nutritionnelles unité de mesure (pour 100g/100ml)
Energie 304 kcal / 1 262 kJ
Matières grasses 24 g
  ∟Dont acides gras saturés 17 g
Glucides 1 g
  ∟Dont sucres 1 g
Protéines 21 g
Sel 1.13 g
Informations pratiques
Usine de fabrication CHAUNAY, site de production certifi é BRC / IFS
Poids 20 g
Conditionnement Caisse bois 480g (20g x 24 palets)
DLUO 21 jours
Température de conservation Entre + 2°C et + 6°C
GENCOD 3 52323 002321 4
Poids net colis 0.48 kg
Poids brut colis 0.66 kg
Nb colis par palette 168
Nb colis par couche 12
Nb couches par palette 14
Poids net palette 80.64 kg
Poids brut palette 130 kg
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