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Finger Food Chèvre
Surgelé IQF - 20 g 

Produit IQF

Le Finger Food Chèvre SOIGNON présente une forme ludique. Il est adapté à la restauration rapide et est idéal pour toutes les cibles, en particulier pour les enfants et les adolescents.

Ce savoureux bâtonnet de fromage de chèvre pané est enrobé d’une panure délicieusement croustillante qui renferme un fromage de chèvre fondant et savoureux. Il constitue un ingrédient fromager idéal pour la restauration nomade à croquer ou à dipper mais aussi en restauration à table en accompagnement d’une salade ou en alternative à d’autres protéines animales comme le poisson ou le poulet pané.

Conseils d’utilisation : à réchauffer
- au four à 185°C ou à la salamandre pendant 4 minutes
- à la friteuse pendant 2 min
et c’est prêt en quelques minutes

Le Finger Food Chèvre présente tous les avantages du surgelé :
- Consommation au fur et à mesure des besoins
- Goût et texture identiques
- Gestion des stocks facilitée
- DLUO : 12 mois
- Préparation supprimée et cuisson simplifiée : pré-frits, ces produits s’utilisent sans décongélation préalable.

Ingrédients

- Enrobage 52% (farine de blé, huile de tournesol, eau, amidons (blé, pomme de terre), albumine d'oeuf, sel, levure, épices, stabilisant : E461, agents levants : E500 (ii), E450 (i))
- Préparation à base de fromage de chèvre 48% (fromage de chèvre (lait) 90%, eau, fécule de manioc, arome naturel (lait), sel)

Applications

Suggestion de recettes :
- A dipper avec diverses sauces
- En accompagnement d'une salade

Finger Food Chèvre 20 g

Ce produit existe en version mozzarella : Voir le produit

Valeurs Nutritionnelles unité de mesure (pour 100g/100ml)
Energie 326 kcal / 1363 KJ
Matières grasses 17,5 g
  ∟Dont acides gras saturés 8 g
Glucides 27 g
  ∟Dont sucres 1 g
Protéines 11,5 g
Sel 1,1 g
Informations pratiques
Poids 20 g
Conditionnement sachet 1 kg ; colis de 5 sachets
DLUO 12 mois
Température de conservation -18°C ; après décongélation, entre 2 et 6°C et à utiliser dans les 7 jours. Ne pas recongeler un produit décongelé.
Poids net colis 5 kg
Poids brut colis 5,4 kg
Dimension colis 39*29*14
Nb colis par palette 96
Nb colis par couche 8
Nb couches par palette 12
Poids brut palette 538 kg
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