Crème d’avocat au fromage blanc
Imprimer
Envoyer par mail
Pour :
4 parts
Préparation :
10 minutes
Préparation
- Récupérez la chair de l’avocat dans un saladier. Écrasez-la en purée à l’aide d’une fourchette.
- Ajoutez le fromage blanc, le jus de citron, l’huile d’olive, le Tabasco, la ciboulette hachée et l’échalote hachée.
- Salez et poivrez à votre convenance. Mélangez et réservez au frais.
- Servez accompagné de crevettes, petits légumes frais et chips tortillas.
Ingrédients
- 100g de fromage blanc
- 1 avocat bien mûr
- 1 échalote
- 1 c. à s. de jus de citron
- 1 c. à s. d’huile d’olive
- 1 c. à s. de ciboulette hachée
- 3 gouttes de Tabasco
- Sel, poivre du moulin
