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Pasta box Pennes et Billes de chèvre
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Pour :
1 personne
Préparation :
5 minutes
Cuisson :
10 minutes
Préparation
- Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.
- Égouttez-les et rincez-les à l’eau froide. (Elles doivent rester « al dente »)
- Mélangez le persil et la ciboulette avec l’huile d’olive, le vinaigre de vin et le vinaigre balsamique.
- Salez, poivrez.
- Ajoutez ce mélange aux pâtes bien égouttées.
- Mélangez ensuite avec les billes de chèvre et les lanières de jambon.
- Vous pouvez les servir également chaudes en mettant uniquement l’huile d’olive avec le persil haché.
Ingrédients
- 40g de Billes de chèvre Soignon
- 80g de Pennes
- Lanières de jambon blanc
- Persil haché, ciboulette
- Huile d’olive
- Vinaigre de vin
- Vinaigre balsamique
- Sel et poivre du moulin
