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Salade de Chèvre Chaud

Pour :
3 personnes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
5 minutes

Salade de Chèvre Chaud
Préparation
  • Faire rôtir au four les chèvres à dorer sur les tranches de pain.
  • Servir sur une petite salade agrémentée de fruits secs et d'herbes fraîches.
  • Assaisonner avec la vinaigrette.
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Ingrédients
  • Chapel'Four 20g : 2
  • Baguettes : 6 tranches
  • Mélange roquette et feuilles de chêne : 300 g
  • Raisins frais : 20 g
  • Mélange de noisettes, pignons de pin et amandes effilées : 100 g
  • Coriandre : 2 branches

Vinaigrette :

  • Huile de noisette : 2 cuil. à soupe
  • Vinaigre de cidre : 1 cuil. à café
  • Moutarde : 1 cuil. à café
  • Sel, poivre
Découvrez le produit utilisé
Chapel’four 20 g

Chapel’four

  • La Viette
  • Bio Nat
  • Couturier
  • Ligueil
  • Grand Fermage
  • Mélusine