Grossistes et DistributeursRecettesRecettes vidéosSalade du soleil aux billes de mozzarella

Salade du soleil aux billes de mozzarella

Pour :
4

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
10 minutes

salade du soleil aux billes de mozzarella
Préparation
  • Emincer les 3 poivrons et les faire revenir à la poêle.
  • Dans une saladier, mélanger délicatement les feuilles de roquettes, les tomates coupées, les poivrons revenus, les pignons de pin et les billes de mozzarella.
  • Assaisonner avec un filet d'huile d'olive, sel et poivre.
Découvrez cette recette en vidéo
MAIS AUSSI ...

Découvrez nos autres recettes sur : la chaîne YouTube Eurial Restauration

Ingrédients
  • Billes de Mozzarella IQF : 100 g
  • Roquettes : quelques feuilles 
  • Tomates : 2 
  • Poivron vert : 1
  • Poivron rouge : 1 
  • Poivrons jaune : 1
  • Pignons de pin : 1 poignée
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
Découvrez le produit utilisé
Bille Mozzarella IQF

Bille de Mozzarella

  • La Viette
  • Bio Nat
  • Couturier
  • Ligueil
  • Grand Fermage
  • Mélusine