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Sandwich Chèvre Frais, crevettes et fines herbes
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Pour :
4 personnes
Préparation :
4 minutes
Préparation
- Laver la ciboulette et l’estragon.
- Les hacher finement.
- Dans un saladier, écraser à l’aide d’une fourchette 4 Chapel'Four 20g avec la crème fraîche.
- Ajouter les fines herbes.
- Saler et poivrer.
- Éplucher les avocats, les couper en lamelles.
- Les arroser de jus de citron.
- Laver le ½ concombre, le couper en rondelles.
- Couper les pains en deux dans le sens de la longueur, tartiner les deux faces avec la préparation au fromage.
- Ajouter, en couches successives, le concombre, les avocats, les Chapel'Four 20g et les crevettes.
Ingrédients
- Chapel'Four 20g : 4
- Ciboulette : 1/2 bouquet
- Estragon : 1/2 bouquet
- Crème fraîche : 2 cuil. à soupe
- avocats : 2
- Concombre : 1/2
- Le jus de ½ citron : Pains individuels : 4
- Crevettes roses décortiquées : 200 g
- Sel, poivre
