Industriels Agro-AlimentaireNutritionLe P'tit Cabray riche en calcium

Le p'tit cabray riche en calcium:
La portion de chèvre qui ne manque pas d'atouts !

Une réponse aux contraintes du GEMRCN
  • Une texture fine et fondante
  • Un goût léger de chèvre
  • 150 mg de calcium par portion de 20g
  • Il peut être consommé 8 repas sur 20 minimum*.
  • Faible teneur en MG : 11% sur produit fini.
Sélection Nutrition
Le lait de chèvre et la nutrition

*Pour les enfants de plus de 3 ans, les adolescents, les adultes et les personnes âgées.


En savoir plus sur le P'tit Cabray

Riche en calcium et composé de 100% de lait de chèvre pasteurisé, le P’tit Cabray est le fromage idéal pour accompagner les repas. Ses portions de 20 grammes sont parfaitement adaptées aux besoins nutritionnels des enfants comme des adultes.

Conforme aux recommandations du GEMRCN, ces portions de fromages répondent aux besoins des collectivités puisqu’elles peuvent être consommées 8 repas sur 20 minimum.
En plus d’être sain, le P’tit Cabray est aussi gourmand, facile à tartiner grâce à sa texture fondante, et son léger gout de chèvre ravira les papilles de tout le monde.


Caractéristiques nutritionnelles pour 100g
Protéines 11 g
Glucides 3 g
Lipides 11 g
Calcium 750 mg (95%)*
Taux MG / produit fini 11%

*Pourcentage des apports par référence.

Voir la fiche produit du P'tit Cabray
Le P'tit Cabray Nature est un fromage qui peut être consommé au déjeuner, et qui s’accompagne généralement de pain

► 1 portion de P’tit Cabray nature (20 g) consommée seule contribue à :

ÉNERGIE (kcal) PROTÉINES(g) LIPIDES (g) GLUCIDES (g) CALCIUM (mg)
4%
des apports recommandés*
9%
des apports recommandés*
7%
des apports recommandés*
1%
des apports recommandés*
47%
des apports recommandés*

► 1 portion de P'tit Cabray nature (20g) consommée avec une tranche de pain complet :

ÉNERGIE (kcal) PROTÉINES(g) LIPIDES (g) GLUCIDES (g) CALCIUM (mg)
11%
des apports recommandés*
17%
des apports recommandés*
8%
des apports recommandés*
18%
des apports recommandés*
57%
des apports recommandés*

Complété d’une tranche de pain, le P’tit Cabray nature s’intègre parfaitement dans un repas équilibré :

  • Le pain apporte des nutriments complémentaires : des glucides complexes et des fibres.
  • Les glucides complexes participent à la satiété.
Comment compléter ce duo pour un menu équilibré ?
  • Un velouté de carotte au cumin accompagné d’une tranche de pain complet
  • Un filet de cabillaud cuit à la vapeur accompagné de riz et d’un tian de courgettes et de tomates fraîches à la provençale
  • Une portion de P’tit Cabray nature (20g) servie sur une tranche de pain complet
  • Une tartelette aux pommes.
Cette proposition de menu équilibré participe efficacement aux apports nutritionnels d’un déjeuner et suit les recommandations émises.

Les apports en calcium d’un tel menu sont de 332 mg – soit 104% des apports prévus pour un déjeuner (et env. 37% des apports nutritionnels conseillés d’un adulte).

P'tit Cabray nature
les apports nitritionnels
  • La Viette
  • Bio Nat
  • Couturier
  • Ligueil
  • Grand Fermage
  • Mélusine