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Cube AOP Charentes-Poitou 5 kg,10 kg et 25 kg
doux 

Cube AOP Charentes-Poitou doux 5, 10 et 25 kg

Le Cube AOP Charentes-poitou est fabriqué dans le respect des traditions avec une bonne crème fraîche (qui ne peut être congelée) pasteurisée et maturée biologiquement conformément à la législation. Cette méthode traditionnelle confère au beurre une finesse et un goût authentique.

C’est à son origine et à cette qualité qu’il doit son appellation contrôlée "Charentes-Poitou", réservée aux beurres exclusivement fabriqués à partir de lait et de crème produits dans les départements et communes mentionnés à l'article 1 du Décrêt du 29 août 1979 et conditionnés dans des usines de la zone pré-citée.

De plus, ce beurre est "extra-fin", c'est-à-dire mis en fabrication dans un délai de 72 heures après la collecte du lait et de la crème et 48 heures au maximum après écrémage du lait.

Applications

Sauces et préparations culinaires

Valeurs Nutritionnelles unité de mesure (pour 100g/100ml)
Energie 749 kcal
Matières grasses 82 g
Glucides 0.4 g
Informations pratiques Cube AOP Charentes-Poitou doux 5 kg
Usine de fabrication Belleville sur Vie (85) - ISO 9001
Poids 5 kg
Conditionnement cube
DLUO 45 jours
Température de conservation Entre + 2°C et + 6°C
Poids net colis 5 kg
Informations pratiques Cube AOP Charentes-Poitou doux 10 kg
Usine de fabrication Belleville sur Vie (85) - ISO 9001
Poids 10 kg
Conditionnement Cube
DLUO 45 jours
Température de conservation Entre +2°C et 6°C
Poids net colis 10 kg
Informations pratiques Cube AOP Charentes-Poitou doux 25 kg
Usine de fabrication Belleville sur Vie (85) - ISO 9001
Poids 25 kg
Conditionnement Cube
DLUO 45 jours
Température de conservation Entre +2°C et 6°C
Poids net colis 25 kg
Poids brut colis 25.52 kg
Dimension colis 30 cm x 30 cm x 27.5 cm
Nb colis par palette 40
Nb colis par couche 8
Nb couches par palette 5
Poids brut palette 1039 kg
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