Industriels Agro-AlimentaireProduitsBioChèvreTranche de chèvre affiné biologique Diamètre 42 mm

Tranche de chèvre affiné biologique
Diamètre 42 mm 

Produit IQF
Tranche de chèvre affiné bio diamètre 42

Tranches de chèvre biologique surgelées, fabriquées avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique pour un meilleur respect de la nature.

- 100% lait de chèvre biologique pasteurisé issu de l'agriculture biologique, tranché puis surgelé.
- Tranches de chève affiné biologique
- Croûte blanche à l'extérieur
- Texture légèrement friable
- Parfum et goût caprin prononcés
- Ingrédient fromager idéal pour de nombreuses applications

Diamètre : 42mm
Poids : 7g
Barquette : 500g

Ingrédients

  • Lait de chèvre pasteurisé issu de l'agriculture biologique
  • Sel
  • Ferments
  • Coagulant
Applications

Salades, pizzas, plats cuisinés, quiches, tartes et tourtes salées, sandwichs, panini...

Valeurs Nutritionnelles unité de mesure (pour 100g/100ml)
Energie 295 kcal / 1 225 kJ
Matières grasses 23 g
Glucides 1 g
Protéines 21 g
Informations pratiques
Usine de fabrication Soignon (79) - ISO 9001 - IFS - BRC
Poids tranche de 7 g
Conditionnement carton de 10 kg
DLUO 12 mois
Température de conservation -18°C. Après ouverture, 4 jours entre 2 et 6°C. Ne pas recongeler un produit décongelé.
Poids net colis 10 kg ( 2 sacs de 5 kg )
Poids brut colis 10.6 kg
Dimension colis 38 x 29 x 31 cm
Nb colis par palette 40
Nb colis par couche 8
Nb couches par palette 5
Poids brut palette 450 kg
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