Industriels Agro-AlimentaireProduitsCrèmesCrème fraîche épaisseCrème fraîche épaisse 30% MG Seau 5 L / 10 L / container 1000 kg

Crème fraîche épaisse 30% MG
Seau 5 L / 10 L / container 1000 kg 

Crème fraîche épaisse 30% MG : Seau 5 L / 10 L / container 1000

La Crème fraîche épaisse 30% MG possède les propriétés des crèmes fraîches épaisses traditionnelles :

- saveur acidulée,

- bon agent de liaison en cuisson et pour les appareils,

- bonne tenue à chaud,

- bon pouvoir nappant à chaud.

Ingrédients

  • Crème* fraîche pasteurisée
  • Ferments lactiques sélectionnés.
  • *Origine France
Applications

Utilisation à chaud comme à froid : sauces, quiches, tartes, tourtes…

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Valeurs Nutritionnelles unité de mesure (pour 100g/100ml)
Energie 287 kJ
Matières grasses 30 g
  ∟Dont acides gras saturés 20 g
Glucides 2 g
  ∟Dont sucres 2 g
Protéines 2,3 g
Sel 0,075 g
Informations pratiques Seau 5 L
Usine de fabrication Belleville sur Vie (85) - ISO 9001
Conditionnement Seau 5 L
DLUO 21 jours
Température de conservation Entre + 2°C et + 6°C
Poids net colis 5 kg
Nb colis par palette 90
Nb colis par couche 18
Nb couches par palette 5
Poids brut palette 468 kg
Informations pratiques seau 10 L
Usine de fabrication Belleville sur Vie (85) - ISO 9001
Conditionnement seau 10 L
DLUO DLC : 21 jours
Température de conservation Entre 2 et 6°C
Informations pratiques container 1000 kg
Usine de fabrication Belleville sur Vie (85) - ISO 9001
Poids 1000 kg
Conditionnement container
DLUO 21 jours
Température de conservation Entre 2 et 6°C
Poids net colis 1000 kg
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